漢中因漢水而得名,自古就有“天漢”之美稱。被評(píng)為中國(guó)最美十大城鎮(zhèn)之一,被譽(yù)為“漢人老家”,自古就被贊譽(yù)為“魚米之鄉(xiāng)”,也是有名的“天府之國(guó)”,漢中有四寶:朱鹮、大熊貓、金絲猴和羚牛。漢中被稱為熊貓故里;生存有世界瀕危鳥類、“世界珍禽”——朱鹮,故又被稱為“朱鹮之鄉(xiāng)”。
在這里還有著味道非常鮮美的綠茶,漢中仙毫,而漢中仙毫并非是一種茶,它是一個(gè)統(tǒng)稱,底下有著眾多的分支,今天就為大家介紹介紹。
一:午子仙毫、午子仙茗、午子茗眉、午子綠茶
其實(shí)他們有個(gè)統(tǒng)稱,都叫做午子仙毫,但是當(dāng)?shù)厝艘驗(yàn)椴烧0蔚牟煌?,將其劃分為了四類,其味道也是不盡相同,午子仙毫條形好,似蘭花,沖泡起來也是浮沉綻放蘭花狀,甚是好看。
二:秦巴霧毫
毫產(chǎn)于陜西省漢中地區(qū)的鎮(zhèn)巴縣,隸屬古老的紫陽(yáng)茶區(qū)之中園,產(chǎn)地境內(nèi)氣候溫和,雨量充沛,云霧多,日照少,且含有豐富的硒元素,此茶又為高山云霧富硒名茶。
三:定軍茗眉
主產(chǎn)區(qū)為漢中以西的小河廟大樹埡山區(qū)。以其“外形勻齊顯毫,細(xì)秀如眉,色澤嫩綠,嫩香持久,滋味鮮醇,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠,茶葉完整”而著稱。
四:漢水銀梭
屬于新創(chuàng)半炒半烘型綠茶,是江北名茶之一,產(chǎn)于陜南漢中地區(qū)南鄭縣,茶葉因外形扁平似梭有白毫,產(chǎn)于漢水上游,故名。
五:寧強(qiáng)雀舌
陜西寧強(qiáng)研制出的扁形名茶。其外形微扁挺秀,色澤翠綠,銀毫披露,形似雀舌,湯色綠亮,香氣高長(zhǎng)馥郁,滋味醇爽甘甜,葉底嫩綠成朵,因其外形和產(chǎn)地而得名,被人們稱之為“寧強(qiáng)雀舌”。
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